ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΓΛΥΚΕΙΕΣ ΤΑΡΤΕΣ FROLLA MILANO Μια κλασσική βάση για τάρτες, ιταλιστί πάστα φρόλα ( pasta frolla ), από τον κορυφαίο ιταλό ζαχ...

ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΠΙΤΙΚΟ GUANCIALE Το γκουαντσάλε ( guanciale ) είναι ένα παραδοσιακό αλλαντικό της ιταλικής κουζίνας, από αυτά που έφτιαχν...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΜΠΕΛΟΥΝΈΖΕ Κοτοπουλάκι στην κατσαρόλα πολύ νόστιμο, μαγειρεμένο με μια συνταγή από την Βόρεια Ιταλία και συγκεριμένα ...