tag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post6368067552186207787..comments2024-02-17T11:37:34.317+02:00Comments on IL LABORATORIO DI MARINA: ΚΟΚΟΡΑΣ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ // CAPPONE "PASTITSADA"mm_skghttp://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-3346901660540189822012-12-29T17:08:48.373+02:002012-12-29T17:08:48.373+02:00Sono felice che le mie info ti sono state gradite ...Sono felice che le mie info ti sono state gradite ho sempre timore di crivere qualcosa di poco educato rispetto al piatto che proponi. Si è interessante cosi mi sono rinfrescata la memoria anch'io sul come è nato. Un abbraccio cara auguroni ancora e grazie.<3edvigehttps://www.blogger.com/profile/02001046796417393668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-85777601656337939202012-12-29T02:30:42.881+02:002012-12-29T02:30:42.881+02:00Πολύ ωραίο φαίνεται το φαγητό και καλοφτιαγμένο ,ω...Πολύ ωραίο φαίνεται το φαγητό και καλοφτιαγμένο ,ωραία ιδέα για ενα που εχω θα το δοκιμάσω να το φτιάξω.Καλή χρονιά να έχεις με υγεία και πολλές όμοεφες στιγμές μαγειρικές και μη.Chrisihttps://www.blogger.com/profile/11783961350198338209noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-65281737975549833742012-12-28T18:22:45.900+02:002012-12-28T18:22:45.900+02:00che bel piatto, io non mangio carne, però è una be...che bel piatto, io non mangio carne, però è una bella ricetta...tanti auguri carissimaTamtamhttps://www.blogger.com/profile/04913173290615966098noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-78705580424017750432012-12-28T16:36:10.124+02:002012-12-28T16:36:10.124+02:00Ma che preziose informazioni cara Edvige! Vado a c...Ma che preziose informazioni cara Edvige! Vado a completare a storia della pastitsada! Non avevo mai sentito di questo piatto della cucina veneta che certo rassomiglia tantissimo a quello crofiota! Non dimenticare che le 7 isole di Mar Ionio (Eptànissa in greco) sono rimaste per parecchi anni sotto il dominio veneto, allora non è da meravigliarsi che ne hanno adottato la loro cucina. In Corfù lo mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-839405883287456252012-12-28T16:31:53.022+02:002012-12-28T16:31:53.022+02:00Χιχιχιχι... Σωστη....
♥Χιχιχιχι... Σωστη....<br />♥mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-22011870580531879852012-12-28T16:31:11.966+02:002012-12-28T16:31:11.966+02:00Χρονια Πολλα Κατερινα μου!
Κι εμενα μου αρεσει, υπ...Χρονια Πολλα Κατερινα μου!<br />Κι εμενα μου αρεσει, υπερβολικα θα ελεγα!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-77218300274314753352012-12-28T16:30:30.358+02:002012-12-28T16:30:30.358+02:00Κι εγω πριν απο χρονια το δοκιμασα στην Κερκυρα κα...Κι εγω πριν απο χρονια το δοκιμασα στην Κερκυρα και μαλιστα ηταν τοσο νοστιμο, που οταν ξαναβρεθηκα στο νησι, εψαξα να βρω το συγκεκριμενο εστιατοριο, αλλα δυστυχως δεν το εντοπισα ξανα.<br />Δεν ξερω πως, το ξαναθυμηθηκα φετος το καλοκαιρι και το εχω φτιαξει μερικες φορες εκτοτε, μαλιστα την μια φορα με αλανιαρη κοκορικο, που μου προμηθευσαν καλοι φιλοι. <br />Φιλια γλυκεια μου Φωτεινη!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-16794147539172825592012-12-28T16:27:39.642+02:002012-12-28T16:27:39.642+02:00Ευχαριστω Αναστασια μου!
Ευχαριστω Αναστασια μου!<br />mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-33867239681309590022012-12-28T13:51:44.026+02:002012-12-28T13:51:44.026+02:00Si hai ragione in veneto è famosa la pastissada us...Si hai ragione in veneto è famosa la pastissada usualmente di cavallo ma anche di manzo ed è nata dicono a Verona ancora nel 489. Ti do due link per curiosità http://www.ciao.it/Manzo__Opinione_544251 e http://www.verona.net/it/storia/pastissada_de_caval.html e questo secondo dice anche perchè usato il cavallo. Ce anche una versione con il "muss" ovvero carne di asino. Io l'ho fattaedvigehttps://www.blogger.com/profile/02001046796417393668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-77755098462839072452012-12-28T05:13:14.968+02:002012-12-28T05:13:14.968+02:00Το κοκοράκι κι-κι-ρι-κι-κίίίί...
Λάλησα νυχτιάτικο...Το κοκοράκι κι-κι-ρι-κι-κίίίί...<br />Λάλησα νυχτιάτικο! Αχ!Marthahttps://www.blogger.com/profile/18265684395001389805noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-80521126121592420742012-12-27T22:40:42.654+02:002012-12-27T22:40:42.654+02:00Μπα... με κόκορα θέλω!!! Μου αρέσει περισσότερο! Α...Μπα... με κόκορα θέλω!!! Μου αρέσει περισσότερο! Αχ, τώρα νυχτιάτικα που το ξαναβλέπω με πιάνει λιγούρα!! Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-15904490614360496912012-12-27T19:31:22.898+02:002012-12-27T19:31:22.898+02:00Μου αρέσει ο κόκορας και τρελλαίνομαι για παστιτσά...Μου αρέσει ο κόκορας και τρελλαίνομαι για παστιτσάδα! Πολύ νόστιμο το πιάτο σου Μαρίνα μου! Χρόνια Πολλά!Katerinahttp://www.culinaryflavors.grnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-51630596631848868062012-12-27T18:33:05.881+02:002012-12-27T18:33:05.881+02:00Πριν χρόνια είχα δοκιμάσει το πικάντικο αυτό φαγητ...Πριν χρόνια είχα δοκιμάσει το πικάντικο αυτό φαγητό στην Κέρκυρα.Μου είχε αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις..έκτοτε δεν έτυχε να το ξαναφάω και πέρασε στην σφαίρα της λήθης ,αφού και εγώ δεν ασχολήθηκα με τη συνταγή του.Ώσπου μου το ξαναθύμησες με τρόπο ιδιαίτερα δελεαστικό!Με φωτογραφίες που δύσκολα μπορούν να κρύψουν την δεξιοτεχνία,με νοστιμιές που μπορούν και διαπερνούν την οθόνη και με αρώματαAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/10450204899714167009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-17859701770944260092012-12-27T16:15:52.984+02:002012-12-27T16:15:52.984+02:00Δεν μπορώ να σου περιγράψω πόσο μου αρέσει το συγκ...Δεν μπορώ να σου περιγράψω πόσο μου αρέσει το συγκεκριμένο φαγητό και φαίνεται ότι το έχεις μαγειρέψει τέλεια! Με ξελίγωσαν οι φωτό! <br />Χρόνια πολλά Μαρινάκι! Υγεία και ευτυχία για σένα και τους αγαημένους σου!sundayspoonhttps://www.blogger.com/profile/08408558821827279330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-7878802841777075802012-12-27T16:09:38.033+02:002012-12-27T16:09:38.033+02:00Ευχαριστω Χρυσαυγη μου!
Μην δισταζεις καθολου, μπο...Ευχαριστω Χρυσαυγη μου!<br />Μην δισταζεις καθολου, μπορεις να το κανεις και με μοσχαρακι...mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-43268647933219477052012-12-27T16:08:57.110+02:002012-12-27T16:08:57.110+02:00Χρονια Πολλα Αγγελικη μου!
Ειναι νοστιμο φαγακι το...Χρονια Πολλα Αγγελικη μου!<br />Ειναι νοστιμο φαγακι το ατιμο, εμας μας αρεσει πολυ! βεβαια καλυτερα να μην την ψαξουμε για τις θερμιδες του...<br />Προσφατα ξανασυναστησα την συγγενεια των φαρμακοποιων με τα μπαχαρια αλλα και τα διαφορα παρασκευασματα με αυτα, μηπως πρεπει να αρχισω να πιστευω σε προηγουμενες ζωες?<br />Πολλα φιλια!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-59783406575002415962012-12-27T16:03:49.204+02:002012-12-27T16:03:49.204+02:00Ξανθη μου κι εμενα δεν μου αρεσουν τα παρα πολυ αρ...Ξανθη μου κι εμενα δεν μου αρεσουν τα παρα πολυ αρωματισμενα με μπαχαρια φαγητα, που τα δυνατα αρωματα σκεπαζουν ολα τα αλλα, γι'αυτο ημουν και εγκρατης, ιδιαιτερα στα μοσχοκαρφια. Στην Κερκυρα ειχα δοκιμασει παστιτσαδα με μοσχαρακι και ηταν θεϊκη, δεν την ξεχναω εκεινη τη γευση! <br />Η συγκεκριμενη φωτογραφιση εγινε με ... γιαλαντζι κοκορακι απο πτηνοτροφειο, αλλα εχω φτιαξει και με χωριατηmm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-37878816588318925142012-12-27T15:58:21.168+02:002012-12-27T15:58:21.168+02:00Χρονια Πολλα Κικη μου!
Σιγουρα κορφιατικο στην σημ...Χρονια Πολλα Κικη μου!<br />Σιγουρα κορφιατικο στην σημερινη εκδοση με τα αφθονα μπαχαρικα, ποιος ξερει ομως απο που κραταει η σκουφια του καθως η ιταλικη με την επτανησιακη κουζινα συγγενευουν παρα πολυ...Φιλακια!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-5838023286643539262012-12-27T14:56:09.961+02:002012-12-27T14:56:09.961+02:00Πωπώ!! Θα κάνω βουτιά στο πιάτο !!
Είναι από τα φ...Πωπώ!! Θα κάνω βουτιά στο πιάτο !! <br />Είναι από τα φαγητά που σίγουρα θέλω να φτιάξω. <br /><br />Υπέροχη παρουσίαση Μαρίνα!!!Χρυσαυγήhttps://www.blogger.com/profile/07667519998646496706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-63659405843881964452012-12-27T14:20:48.446+02:002012-12-27T14:20:48.446+02:00Μαρίνα χρόνια πολλά!
Απόλαυσα και την συνταγή και...Μαρίνα χρόνια πολλά! <br />Απόλαυσα και την συνταγή και την παρουσίαση της! Ονειρεύομαι σπετσιεριδες, σερμπους, κοκόρια κλπ όσο για την φωτογραφία με το χοντρό μακαρόνι και την αρωματική σαλτσούλα, δεν έχω λόγια... Υπεροχή!<br />ΦιλάκιαΑγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-86295235473452049872012-12-27T13:44:41.651+02:002012-12-27T13:44:41.651+02:00Καλημέρα Μαρίνα, το κορφιάτικο το δοκίμασα στην Κέ...Καλημέρα Μαρίνα, το κορφιάτικο το δοκίμασα στην Κέρκυρα πριν χρόνια αλλά δεν μου άρεσε γιατί η παρουσία των μπαχαρικών ήταν πολύ έντονη πράγμα που εμένα προσωπικά δεν μου αρέσει. Επισκιάζονται όλες οι άλλες γεύσεις νομίζω.<br />Η μητέρα μου έφτιαχνε αυτό το φαγητό με κόκορα σπιτικό και τα μακαρόνια να βράζουν μέσα στο ζουμί του, είναι από τις γεύσεις που κρατάω καλά στη μνήμη μου.<br />Ξανθήhttps://www.blogger.com/profile/13247197053988302860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-73596901024263652982012-12-27T09:32:44.985+02:002012-12-27T09:32:44.985+02:00Καλημέρα Μαρίνα!! Πεντανόστιμο φαγάκι βλέπω... είτ...Καλημέρα Μαρίνα!! Πεντανόστιμο φαγάκι βλέπω... είτε κορφιάτικο είτε ιταλικό είναι εξ ίσου νόστιμο και λαχταριστό με καταπληκτική φωτογένεια!!!! :)))<br />Χρόνια πολλά!<br />Φιλιά!<br />Tante Kikihttps://www.blogger.com/profile/14933556486150506611noreply@blogger.com