tag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post5127610776249776418..comments2024-02-17T11:37:34.317+02:00Comments on IL LABORATORIO DI MARINA: KATMER POGACA, Η ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ // CORNETTI KATMER POGACAmm_skghttp://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-19240130679989253152014-10-25T00:49:36.610+03:002014-10-25T00:49:36.610+03:00Χαιρομαι πολυ που η συνταγη ειχε επιτυχια! Και εμα...Χαιρομαι πολυ που η συνταγη ειχε επιτυχια! Και εμας μας ειχαν αρεσει πολυ και ομολογω οτι εχω καιρο να τα φτιαξω και τα επιθυμησα κι εγω! Μασκαρπονε εχει στα σουπερ μαρκετ, μαλιστα μερικα εχουν δικης τους φιρμας. Μπορεις να βαλεις και φιλαδελφεια που ειναι κατι σαν αντιγραφη του μασκαρπονε. Σιγουρα και με αλλη γεμιση θα γινονται ωραια η ζυμη αυτη ειναι υπεροχη, η τουρκικη κουζινα κρυβει πολλες mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-29956606695220527812014-10-24T20:07:59.420+03:002014-10-24T20:07:59.420+03:00Στην Κωνσταντινούπολη δεν έχω καλύτερο για πρωινό!...Στην Κωνσταντινούπολη δεν έχω καλύτερο για πρωινό!! Κι εκεί που τη νοστάλγησα, έψαξα να βρω συνταγή και βρέθηκα εδώ. Είμαι αρχάρια, δεν έχω ξανανοίξει φύλλο, αλλά παρ' όλα αυτά μου βγήκαν πολύ ωραία και τη δεύτερη φορά ακόμα καλύτερα! Μόνο που δεν ξέρω πού να βρω μασκαρπονέ και τα γέμισα άλλα με ελιές, άλλα με ζαμπόν-τυρί... κι έχω κι άλλες ιδέες! Στην Πόλη τα είχα συναντήσει με κιμά επίσης. Colombahttps://www.blogger.com/profile/12883319869361811906noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-77542155049487438272013-01-13T23:48:52.241+02:002013-01-13T23:48:52.241+02:00Ευχαριστω Αναστασια μου!Ευχαριστω Αναστασια μου!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-13075270273417488972013-01-13T23:48:30.246+02:002013-01-13T23:48:30.246+02:00Io non ho avuto problemi con questa ricetta, se la...Io non ho avuto problemi con questa ricetta, se la provi fammi sapere come è andata!<br />Baci!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-15843428568705402512013-01-13T23:46:41.654+02:002013-01-13T23:46:41.654+02:00Ευχαριστω Κικη μου!
Καλη εβδομαδα να εχουμε!Ευχαριστω Κικη μου!<br />Καλη εβδομαδα να εχουμε!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-62129103642759248072013-01-13T23:46:12.907+02:002013-01-13T23:46:12.907+02:00Ευχαριστω Ελενη μου!
Αυτη η συνταγη ηταν εκπληξη, ...Ευχαριστω Ελενη μου!<br />Αυτη η συνταγη ηταν εκπληξη, να πω την αληθεια, δεν περιμενα τοση επιτυχια, η προσθηκη του λαδιου δεν μου γεμιζε το ματι για κρουασαν, αλλα ειχα αδικο...mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-857660332962181912013-01-13T23:43:35.033+02:002013-01-13T23:43:35.033+02:00Ευχαριστω Ερμιονη μου!
Ειχε μεγαλη επιτυχια αυτη η...Ευχαριστω Ερμιονη μου!<br />Ειχε μεγαλη επιτυχια αυτη η συνταγη : και νοστιμα και ομορφα!<br />Φιλακια!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-77951667834548102942013-01-13T23:42:20.191+02:002013-01-13T23:42:20.191+02:00Grazie! Devo prepararli di nuovo, senz'altro!Grazie! Devo prepararli di nuovo, senz'altro!<br />mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-81275934180606047882013-01-13T23:37:39.651+02:002013-01-13T23:37:39.651+02:00Ξανθη μου δεν εχω φτιαξει αυτη τη ζυμη μονο με λαδ...Ξανθη μου δεν εχω φτιαξει αυτη τη ζυμη μονο με λαδι. Το βουτυρο σιγουρα δινει γευση. Το μασκαρπονε ηταν πολυ μεγαλη επιτυχια : ουτε γλυκα, ουτε αλμυρα αλλα δεν τους ελειπε και τιποτα!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-36550009284128703302013-01-13T23:35:40.014+02:002013-01-13T23:35:40.014+02:00Ευχαριστω Ελπιδα!Ευχαριστω Ελπιδα!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-77786295509189788212013-01-13T23:35:23.406+02:002013-01-13T23:35:23.406+02:00Ειναι εξ' ισου αφρατα αλλα ειναι διαφορετικα. ...Ειναι εξ' ισου αφρατα αλλα ειναι διαφορετικα. Η ζυμη ειναι σαν κουρου αλλα γινεται φυλλωτη οπως η σφολιατα! Πολυ ιδιαιτερα και πεντανοστιμα! Να τα δοκιμασεις Ελενα μου, αξιζει τον κοπο!<br />Πολλα φιλια!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-4046678998168044472013-01-13T23:33:13.906+02:002013-01-13T23:33:13.906+02:00Το μασκαρπονε ηταν η εκπληξη Φωτεινη μου! Απογειωσ...Το μασκαρπονε ηταν η εκπληξη Φωτεινη μου! Απογειωσε την γευση! Ειναι απιστευτα αφρατα και νοστιμα αυτα τα κρουασνακια, θα τα εβαζα ανετα διπλα στα κλασσικα γαλλικα, αν και διαφερουν τοσο σε γευση οσο και σε υφη. <br />Που να ειμαι, πηγαινοερχομαι Χαλκιδικη - Θεσσαλονικη, απο σπιτι σε σπιτι και απο δουλειες σε δουλειες! Λλλα και μονο που βλεπω πρασινο και ακουω σκυλια και κοτουλες αξιζει τον κοπο mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-91871353637959985302013-01-13T23:29:11.293+02:002013-01-13T23:29:11.293+02:00Non c'è zucchero nel ripieno ma è veramente ca...Non c'è zucchero nel ripieno ma è veramente calorico!<br />Buona settimana ormai cara!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-2842049633143345342013-01-13T23:28:19.360+02:002013-01-13T23:28:19.360+02:00Ε, αυτα ετσι πανε, για 1-2 τα ξεκινας και γινονται...Ε, αυτα ετσι πανε, για 1-2 τα ξεκινας και γινονται 5-6...mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-8197364346028605292013-01-13T19:54:03.699+02:002013-01-13T19:54:03.699+02:00Πω πω τι πειρασμός είναι αυτός! Φαίνονται τόσο αφρ...Πω πω τι πειρασμός είναι αυτός! Φαίνονται τόσο αφράτα τα κρουασανάκια σου... Μπράβο!sundayspoonhttps://www.blogger.com/profile/08408558821827279330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-75686798893529529112013-01-13T16:56:34.502+02:002013-01-13T16:56:34.502+02:00sono bellissimi, avevo provato una volta a fare un...sono bellissimi, avevo provato una volta a fare un pane sfogliato turco, mi pare, ma non mi era venuto molto bene, adesso riproverò con la tua versione...un caro salutoTamtamhttps://www.blogger.com/profile/04913173290615966098noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-12871004204659933902013-01-13T10:48:36.867+02:002013-01-13T10:48:36.867+02:00Απλά υπέροχηηηηηη! Θα τη φτιάξω την άλλη εβδομάδα ...Απλά υπέροχηηηηηη! Θα τη φτιάξω την άλλη εβδομάδα οπωσδήποτε!!!!<br />Μαρίνα φαίνεται υπέροχη και τα κρουασάν άκρως λιμπιστικά!!!<br />Καλή σου μέρα και καλή Κυριακή!Tante Kikihttps://www.blogger.com/profile/14933556486150506611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-21169707128489062102013-01-13T06:21:37.607+02:002013-01-13T06:21:37.607+02:00Άλλη έκδοση για τα κρουασάν και μάλλον θα δοκιμαστ...Άλλη έκδοση για τα κρουασάν και μάλλον θα δοκιμαστεί!<br />Να δω όμως πότε! Τα δικά σου τα λάτρευσα, αφράτα και γεμάτα φύλλα1<br />Μπράβο, Μαρίνα μου!<br />Καλή σου μέρα, φιλάκια.Helen Grhttps://www.blogger.com/profile/01656569715663437587noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-8390957732663963662013-01-12T19:23:20.048+02:002013-01-12T19:23:20.048+02:00Μαρίνα μου μπράβο σου!
Είναι πραγματικά πανέμορφα ...Μαρίνα μου μπράβο σου!<br />Είναι πραγματικά πανέμορφα και σίγουρα θα είναι και πεντανόστιμα!<br />Πολλά φιλιά!Ερμιόνηhttps://www.blogger.com/profile/05468387332378412356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-37688525301885646162013-01-12T18:42:02.100+02:002013-01-12T18:42:02.100+02:00Buonissime queste brioche! Complimenti anche per l...Buonissime queste brioche! Complimenti anche per le foto..davvero meravigliose.<br />Adesso ci vorrebbe proprio una di quelle brioche, farcite con un po' di marmellata...delicious! :D<br />Buon fine settimana,<br />Incoronata.~ Incohttps://www.blogger.com/profile/12075133843437108079noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-2265930529001629032013-01-12T18:04:13.848+02:002013-01-12T18:04:13.848+02:00Μαρίνα η διαφορά πιστεύω ότι είναι στην προσθήκη β...Μαρίνα η διαφορά πιστεύω ότι είναι στην προσθήκη βουτύρου. Η Λίνα έχει εδώ μια συνταγή με λάδι μόνο που την έχω κάνει κι εγώ κάποια φορά. Πάντως η προσθήκη τυριού είναι πιο πολύ του γούστου μου από τα γλυκά. Ξανθήhttps://www.blogger.com/profile/13247197053988302860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-22953597072188062502013-01-12T17:49:23.388+02:002013-01-12T17:49:23.388+02:00Απλά τέλειαααααααααααααααα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Καλό...Απλά τέλειαααααααααααααααα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />Καλό σκ πολλά φιλιά!!!!!!Charalampidou Elpidahttps://www.blogger.com/profile/16470516992161801608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-52542184990529821972013-01-12T16:58:28.887+02:002013-01-12T16:58:28.887+02:00Από το πρωί που τα είδα τα θαυμάζω, ήρθα να τα θαυ...Από το πρωί που τα είδα τα θαυμάζω, ήρθα να τα θαυμάσω και από εδώ!<br />Υπέροχα Μαρίνα μου, αυτή τη ζύμη θέλω οπωσδήποτε να την δοκιμάσω!<br />Αυτό που καταλαβαίνω, είναι ότι διαφέρουν στην γεύση από τα γαλλικά κρουασάν, είναι κάτι ξεχωριστό!<br />Φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!ΕΛΕΝΑhttps://www.blogger.com/profile/17123654845764364191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-80279664981666267472013-01-12T15:50:21.646+02:002013-01-12T15:50:21.646+02:00Μαρίνα μου δεν ξέρω πότε θα σταματήσω να εκπλήσσομ...Μαρίνα μου δεν ξέρω πότε θα σταματήσω να εκπλήσσομαι από τις τόσο πολλές και αριστοτεχνικές σου παρασκευές!!!<br />Τι υπέροχα κρουασανάκια είναι αυτά!!!Πόσο αφράτη και ξεχωριστή έγινε η ζύμη σου!!!Η εμφάνισή τους απλά τέλεια!!!Φαντάζομαι τη γεύση τους ...Επισημαίνω την προσθήκη του πρόβειου βουτύρου..ένα μεγάλο ατού στη γεύση τους ,καθώς και η πολύ σωστή-για τα γούστα μου- χρήση του μασκαρπόνε!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10450204899714167009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-66688283634466152312013-01-12T15:02:06.274+02:002013-01-12T15:02:06.274+02:00L'involucro è leggero per me ma il ripieno tro...L'involucro è leggero per me ma il ripieno troppo zucchero e calorico penso che me le gusterò vuote grazie della ricetta ciaoooo buona domenicaedvigehttps://www.blogger.com/profile/02001046796417393668noreply@blogger.com