tag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post2993272248845911419..comments2024-02-17T11:37:34.317+02:00Comments on IL LABORATORIO DI MARINA: ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ // BUGHATSA DOLCE DA SALONICCO // SWEET BUGHATSA FROM THESSALONIKImm_skghttp://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-9097671183596470082016-07-23T17:04:51.700+03:002016-07-23T17:04:51.700+03:00Πολύ καλή συνταγή αλλά μια μικρή διευκρίνηση. Η μπ...Πολύ καλή συνταγή αλλά μια μικρή διευκρίνηση. Η μπουγάτσα ξεκίνησε από την Γεωργία της Ρωσίας και η πρώτη πόλη την υποδέχτηκε στην Ελλάδα ήταν η Σέρρες. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04033444202327629205noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-51455672341254882362016-03-21T12:43:06.712+02:002016-03-21T12:43:06.712+02:00Ευχαριστω πολυ!
Οπως ειχα γραψει και ως απαντηση σ...Ευχαριστω πολυ!<br />Οπως ειχα γραψει και ως απαντηση στο ακριβως προηγουμενο σχολιο, η συκεκριμενη αναρτηση ειναι αρκετα παλια πια, γραφτηκε οταν το laboratorio μετρουσε μονο εναν χρονο ζωης, η νοοτροπια που ειχα τοτε ηταν πολυ διαοφρετικη και ομολογω οτι και αγνοουσα πολλα πραγματα αλλα και δεν εκανα την ερευνα που κανω σημερα πριν επιχειρησω να φτιαξω και να δημοσιευσω μια συνταγη. Για καποιονmm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-74412964214364159942016-03-21T00:07:08.567+02:002016-03-21T00:07:08.567+02:00Συγχαριτηρια για το πολυ καλο σου αρθρο.Απλα ηθελα...Συγχαριτηρια για το πολυ καλο σου αρθρο.Απλα ηθελα να σου επισημανω μερικα πραγματα.Σιγουρα θα γνωριζεις οτι η Μπουγατσα φτιαχνετε με φυλλο που το πεταμε στον αερα,αλλα προφανως για λογους πρακτικους (θελει πολυ εξασκηση) χρησιμοποιεις σφολιατα!Ναι αλλα οταν το κανεις μ'αυτο το τροπο ΔΕΝ λεγετε μπουγατσα αλλα...κρεμοπιτα!Μπορει να ειναι και πιο νοστιμη αλλα δεν ειναι Μπουγατσα.Το ιδιο και με Sakishttps://www.blogger.com/profile/16403341209071243838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-91339572715712396882014-05-21T14:25:38.762+03:002014-05-21T14:25:38.762+03:00Εχεις δικιο σ' αυτο που λες, απλα εδω η αναλυσ...Εχεις δικιο σ' αυτο που λες, απλα εδω η αναλυση της ετυμολογιας ηταν επιφανειακη, καθως το μπλογκ ηταν ακομη στην αρχη του και η δικη ενασχοληση με την μαγειρικη στα πρωτα της βηματα... Σε μεταγενεστερη αναρτηση που εχω για την μπουγατσα υπαρχει αυτη η διευκρινηση, τοσο στο ελληνικο οσο και στο ιταλικο κειμενο. Το κακο ειναι οτι η συγκεκριμενη αναρτηση εχει μεγαλη επισκεψιμοτητα, ισως επειδη mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-5188125474205177532014-05-21T13:31:24.377+03:002014-05-21T13:31:24.377+03:00Με έκπληξη βλέπω ότι το σαιτ είναι ελληνικό! Είναι...Με έκπληξη βλέπω ότι το σαιτ είναι ελληνικό! Είναι υπέροχο! Μου κάνει όμως τρομερή εντύπωση που αν και γνωρίζετε ιταλικά, γράφετε ότι η λέξη μπουγάτσα προέρχεται από την τουρκική, το οποίο είναι εντελώς λάθος. Η λέξη προέρχεται από τη ιταλική fuoco - φωτιά - και δεν έχει καμμία σχέση με Τουρκία. Ακόμα και τώρα βέβαια υπάρχουν στην Ιταλία οι νόστιμες πιτούλες focaccia, μπουγάτσα ελληνιστί. Οι Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09554699657900238464noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-83193914414783297982013-05-05T23:45:34.984+03:002013-05-05T23:45:34.984+03:00io ne ho fatta una alla cannella!!! ottimissima!!io ne ho fatta una alla cannella!!! ottimissima!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03949556996056943444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-78046472848291473992013-04-30T23:50:57.177+03:002013-04-30T23:50:57.177+03:00Non vedo l'ora di vedere le vostre preparazion...Non vedo l'ora di vedere le vostre preparazioni!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-3350969878354923562013-04-30T09:32:26.892+03:002013-04-30T09:32:26.892+03:00grazie per l'ospitalità!!
Sandragrazie per l'ospitalità!!<br />Sandra sandrahttps://www.blogger.com/profile/02660188432532879758noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-35704116402886618622013-04-23T11:08:19.306+03:002013-04-23T11:08:19.306+03:00Deliziosa! Spero che ti è piaciuta!Deliziosa! Spero che ti è piaciuta!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-35722393390392254702013-04-23T10:04:25.465+03:002013-04-23T10:04:25.465+03:00http://lemilleunapassione.altervista.org/la-bughat...http://lemilleunapassione.altervista.org/la-bughatsa/<br /><br />Voilà! Ho voluto fare quella originale .. diciamo .. <br />Com'è venuta? <br />:D <br />Un abbraccioLalyhttps://www.blogger.com/profile/11280963297367234590noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-21010929800539997942012-05-02T22:29:28.420+03:002012-05-02T22:29:28.420+03:00@nitza
... και η μπουγατσα μας ειναι απαιχτη!
Ευχα...@nitza<br />... και η μπουγατσα μας ειναι απαιχτη!<br />Ευχαριστω για τα καλα σου λογια!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-25010443922624431212012-05-02T20:30:43.265+03:002012-05-02T20:30:43.265+03:00μπουγάτσα...γιατί στη Θεσσαλονίκη ξέρουμε από καλή...μπουγάτσα...γιατί στη Θεσσαλονίκη ξέρουμε από καλή μπουγάτσα και αυτή η συνταγή φαίνεται πολύ καλή...Μπράβο!!!nitzahttps://www.blogger.com/profile/12744075461055673463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-65901237061630776182012-03-23T18:57:39.044+02:002012-03-23T18:57:39.044+02:00Γεια σου Νατασα!
Δεν ξερω αν υπαρχει ακριβως παραδ...Γεια σου Νατασα!<br />Δεν ξερω αν υπαρχει ακριβως παραδοσιακη συνταγη. Αυτη η μπουγατσα παντως, μοιαζει πολυ σε γευση με την μπουγατσα που τρωμε στα μπουγατσαδικα. Η σοφλιατα, επειδη την παρασκευασα με βουτυρο, ειναι πιο αρωματικη και εξ'ισου αφρατη. Τον τροπο που ενσωματωσα το βουτυρο στο φυλλο και τον τροπο που τυλιξα την γεμιση, τα ειδα σε ενα αφιερωμα για την μπουγατσα της Θεσσαλονικης, mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-35871705872889359452012-03-23T03:17:49.754+02:002012-03-23T03:17:49.754+02:00χαιρετε!
κατα πόσο είναι παραδοσιακη η συνταγή; γ...χαιρετε!<br /><br />κατα πόσο είναι παραδοσιακη η συνταγή; γιατι ζω εξωτερικό και θέλω να κάνω κάτι κοντά στην αυθεντική γεύση.. <br /><br />ΝατασαAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-85331911607619322362012-02-05T17:26:11.663+02:002012-02-05T17:26:11.663+02:00Ευχαριστω! Να'σαι καλα!Ευχαριστω! Να'σαι καλα!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-12363521068017881002012-02-05T13:46:26.942+02:002012-02-05T13:46:26.942+02:00υπέροχη η μπουγάτσα σου από την όμορφη Θεσσαλονίκη...υπέροχη η μπουγάτσα σου από την όμορφη Θεσσαλονίκη...<br />καλή επιτυχία εύχομαι...-:))SpIrToKoYtohttps://www.blogger.com/profile/03752344829567461733noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-64523224908448601792012-02-03T23:44:43.553+02:002012-02-03T23:44:43.553+02:00Thank you, it was my pleasure.Thank you, it was my pleasure.mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-70049560157861398562012-02-03T21:25:18.662+02:002012-02-03T21:25:18.662+02:00Your bughatsa looks very nice. I can imagine the s...Your bughatsa looks very nice. I can imagine the smell in the morning when all the bakeries prepare this treat. Thanks for sharing it for the event.Simona Carinihttps://www.blogger.com/profile/10621645217450504400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-42014991028753965792012-02-01T16:50:26.207+02:002012-02-01T16:50:26.207+02:00It is very tasty too!
Thank you so much for you co...It is very tasty too!<br />Thank you so much for you comment. It was my pleasure to participate!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-46064763156720262562012-02-01T15:10:34.217+02:002012-02-01T15:10:34.217+02:00This is a very interesting recipe from Greece!
As...This is a very interesting recipe from Greece!<br /><br />As a participating judge, I'd like to thank you for entering in our competition.<br /><br />Good Luck!Drina C @ Eaternal Zesthttp://www.eaternalzest.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-45745565554173210162012-01-30T19:14:37.919+02:002012-01-30T19:14:37.919+02:00Ευχαριστω!Ευχαριστω!mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-66047430453150188962012-01-30T14:50:57.071+02:002012-01-30T14:50:57.071+02:00Λατρεύω!!!!!!!!!!!!!!!Εξαιρετική η μπουγάτσα!!!!Κα...Λατρεύω!!!!!!!!!!!!!!!Εξαιρετική η μπουγάτσα!!!!Καλό μεσημέρι!!!elenihttps://www.blogger.com/profile/06105765924164124275noreply@blogger.com