tag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post1540177669439623639..comments2024-02-17T11:37:34.317+02:00Comments on IL LABORATORIO DI MARINA: ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΞΥΝΟΜΥΖΗΘΡΑ // TIR'OPITA (TORTA DI FORMAGGI) CON XINOMYZITHRA mm_skghttp://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-76579780469271485712015-02-20T17:27:19.219+02:002015-02-20T17:27:19.219+02:00Καλησπερα Βαγγελιω μου!
Η mozzarella da cucina, αυ...Καλησπερα Βαγγελιω μου!<br />Η mozzarella da cucina, αυτο που μετεφρασα ως μοτραρελα για μαγειρικη, δεν ειναι μεσα στο νερο, οπως θα περιμενε κανεις, ειναι σε κομματια σαν τουβλο, εχει λαστιχωτη υφη και ειναι στεγνη, γιατι δεν περιεχει νερο, γι' αυτο και την προτιμανε στην μαγειρικη, γιατι δεν νερουλιαζει κατα ο ψησιμο. Δεν θα την βρεις πολυ ευκολα, μια μεγαλη αλυσιδα σουπερ μαρκετ φερνει, mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-47734974042256391072015-02-20T17:20:46.151+02:002015-02-20T17:20:46.151+02:00Και το ρωτας Κικη μου! Σε περιμενω!
Και το ρωτας Κικη μου! Σε περιμενω!<br />mm_skghttps://www.blogger.com/profile/01887010613400125182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-10492031026509885072015-02-20T15:53:16.689+02:002015-02-20T15:53:16.689+02:00Καλησπέρα! Εξαιρετική η πίτα σου Μαρίνα μου. Θέλω ...Καλησπέρα! Εξαιρετική η πίτα σου Μαρίνα μου. Θέλω να δοκιμάσω την προσθήκη μοτσαρέλας .Όταν λες μαγειρικής εννοείς υποθέτω τα λευκά μπαλάκια έτσι; Θα δίνει μαστιχωτή υφή υποθέτω που είναι αυτό που λείπει από την ξινομυζήθρα. Παρεμπιπτόντως, η παρασκευή της με τον τρόπο που περιγράφω είναι ο παλιός παραδοσιακός οικιακός τρόπος. Προχθές συζητούσα με τον κύριο από τον οποίο αγοράζω τυριά και Vitahttps://www.blogger.com/profile/12697712007919316674noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9192981501766918318.post-26484229222853138022015-02-20T09:51:38.382+02:002015-02-20T09:51:38.382+02:00Καλημέρα Μαρίνα μου! Να έρθω από κει να πάρω ένα κ...Καλημέρα Μαρίνα μου! Να έρθω από κει να πάρω ένα κομμάτι απ' αυτή την υπέροχη τυρόπιτα για να πιω το καφεδάκι μου;;;; Τέλεια έγινε!!!Tante Kikihttps://www.blogger.com/profile/14933556486150506611noreply@blogger.com